【高年級國語】六上 第五課最好的味覺禮物

（以下紀錄為九貫時的內容，但課本頁面已更新為108課綱版本）

 一直都很喜歡張曼娟老師的文字

簡單的文字，卻有飽滿的情感

帶著孩子們一起讀偶像的文章

有一種世代傳承的感動~

這篇課文時間結構為：今—昔—今，

一開始先描述環境，利用情境導入打鳳梨汁事件，
再透過聯想回憶童年的味覺經驗（芭樂事件、李子果醬事件)，
接著串連現在的味覺經驗，貫穿整個主題，
最後段畫龍點睛指出只有自己動手做的食物才是最好的味覺禮物。
在備課時就已經規畫好，
一定要讓孩子動手做和動手寫，就能同時達到本課的人文性和工具性。

先讓孩子預測內容~

再利用十分鐘一起字詞解碼，這部份六年級的孩子大部份都具備這樣的能力，比較像一個檢核的過程。

請孩子利用表格就可以快速梳理內容，再帶出主旨。

接下來就花比較多的時間聚焦在寫法~

Q：找一找每一段的時間，想一想作者依照什麼順序介紹味覺禮物?帶出今昔今

＊鳳梨的甜香氣味，此刻已充滿整個空間，大家興奮的將鳳梨塊和開水倒進果汁機裡……

＊當果汁機裡的刀刃轉動起來的時候，我彷彿又嗅到了童年水果的味道。

＊現今隨處可見的茶飲店，人手一杯調製飲料。……

＊我看著客廳的孩子們喝完果汁……

再讓讓孩子先切句，再思考作者寫作的順序。

接著立刻帶入最近的生活情境，一同觀賞溫室採收蔬菜的照片，請學生發表。
有了課文的鷹架和照片的輔佐，孩子們很快就能發表很多好句子，
動作的部份，可以提醒孩子要多運用不同的動詞，比如：摘、採、剝、拔、挑等，讓動作的描述更細膩到位。

第二個事件因為回到過去的回憶～
所以我讓學生要抓住關鍵字：
哪些文句讓你知道作者回憶童年？我彷彿又嗅到童年水果的味道
哪些文句讓你知道作者又回到現在？那時候......
中間在描述料理食物的動作因為和上一段類似，所以孩子這段也就會寫了。

第三個事件也是寫對食物的回憶，但多了對比的手法，先寫李子的酸，再運用反差，寫出李子果醬的甜美。

最後歸納可以從哪些方式來寫美食。

再一起帶著孩子親手煮一碗好吃的泡麵，配上親手種的有機蔬菜，就是最美好的泡麵時光了~

因為有感受、有方法，所以這篇文章寫起來又快又好，令人驚喜~

👉延伸補充：張曼娟老師有許多寫美食的文章，若有空可以再進行多文本閱讀。