【中年級國語】美食寫作~ 學辦桌，來場月餅分享會！

一、課次：三上第四課 辦桌

二、備課思考：

    學生升上中年級後開始要學習寫作，最先面臨的就是記敘文，以十二年國教來看，在中年級的部份必須達到：閱讀表現5-Ⅱ-4認識記敘、抒情、說明及應用文本的特徵；寫作表現6-Ⅱ-4書寫記敘、應用、說明事物的作品。第一單元有三課記敘文，正是認識和書寫記敘文的絕佳時機，為了讓學生能認識記敘文本，二、三課可以配合「統整活動一　敘述四要素」，學會掌握「人、時、地、事」，把事情交代清楚。到了第四課，可以進一步學習敘事的順序結構：原因、經過、結果（可以配合「統整活動三　敘事的順序和重點描寫」），並以生活經驗出發，讓學生練習敘事為主的記敘文，學會如何清楚有條理的敘述一件事，教出語文的工具性。

   

三、文本分析：

1.文體：記敘文

2.表述方式：敘述

3.主旨：從早期辦桌的飲食文化，體會濃厚的童年味、家鄉味。

4.文章結構：

第一~二段：辦桌起因。

第三～五段：辦桌過程（宴席前à宴席開始à宴席中）

第六段：辦桌結果

第七段：心得感想

5.寫作特色：

(1)   句型：適時運用句型可以清楚表達自己的想法，豐富文章內容。

有的人排桌子，有的人洗菜，有的人切菜……全都為了迎接中午的盛宴

行動                                                                                                +                           目的

並列複句寫出宴席時大家忙進忙出的景象+目的複句說明前幾句行動的目的

只有在「辦桌」時，我才可以吃到這麼多美食，把肚子吃得圓鼓鼓的！

條件              +                                                           結果

提出某種狀況的條件+說明這種狀況條件下產生的結果

(2)   時間/事件順序： 請學生找一找分段的依據，讓學生知道記敘文可依照時間、事件為分段。

  記得小學三年級……

    前一天……

  當天早上……

  十二點一到……

  爸媽向客人打招呼……

  等宴會收場……

(3)   五感摹寫： 透過五感的觀察重點，可以更具體的敘寫活動，讓讀者更能感同身受。

　庭院中飄著一陣陣的香味，歡笑聲此起彼落，氣氛遠比過年還熱鬧。

嗅覺摹寫                     +                           聽覺摹寫

四、閱讀教學設計：

　　本文有七個自然段，可以透過分辨意義段的過程，掌握文意重點，理解文章的中心思想。雖然意義段只是思想內容的劃分，但梳理文章的脈絡，也能間接建立篇章結構的概念，有助形成之後寫作大綱。

1.     請學生先標示出有幾個自然段。

2.     請學生討論意義段，讓他們思考：哪些段落在說同一件事？請把它們找出來並合併。若擔心孩子不容易聚焦討論，可以給提示的句子：第○段需要和別段合在一起嗎？它們在說同一件事嗎？讓孩子每思考一次，就問自己一次，這樣可以幫助孩子比較容易分辨。

3.     教師歸納：文章可分為四個意義段，第一二段是辦桌的起因，第三到第五段是辦桌的經過

，第六段是辦桌的結果，第七段是整個事件的心得感想。(教師可補充說明結果段和心得段在某些文章中會合併在同一段，如統整活動三的範文)。

五、寫作教學設計：

              因為學生剛學習寫記敘文，建議以全班共同經驗為寫作材料，比較容易討論和聚焦，當時因接近中秋節，先舉辦一場「月餅分享會」，再藉由親身經驗引導寫作，更能寫出一篇真情流露的文章。

　　1.寫作題目：月餅分享會（或美食分享會）

    2.寫作要求：

(1)寫出月餅分享會整個事件的起因、經過和結果（三年級剛開始寫作分三段即可）。

(2)每一段皆需寫出自己的心情感受。

(3)經過段練習把感官觀察的內容寫出。

    3.教學流程：

　　(1)舉辦月餅分享會活動

(2) 討論寫作大綱：

         (3)學生作品：

六、教學省思：

　　教師創設語用情境，讓體驗活動與寫作結合，學生參與興致高，一邊吃一邊練習說出觀察食物的外形、香氣、品嚐的滋味，可以充實的寫作材料，加深學生印象，有感的活動讓學生「有話可說」，感謝當時學年夥伴陳諭蓁老師、陳英仁老師一起構思如此有意思的活動。寫作時，課文就是最好的寫作鷹架，搭配課文的篇章結構，引導學生讀中學寫，讓學生「有法可寫」，一步步建立信心，累積寫作能力，自然能打好寫作的基礎。

【好詞佳句庫】

	外形(…看起來…)	味道(聞起來…嚐起來…)	感受
語詞加量	◎    奶油外皮香濃酥脆，搭配酸甜的…內餡 ◎    餅皮酥軟又香甜 ◎    酥軟可口 ◎    皮薄餡多 ◎    用料實在 ◎    晶瑩剔透 ◎    ~的色澤 ◎    料多豐富 ◎    料多味美	◎    充滿濃濃的奶香味 ◎    美味可口 ◎    香味四溢 ◎    冰冰涼涼 ◎    香噴噴 ◎    入口即化 ◎    酥酥脆脆／又酥又脆 ◎    迷人的焦香味 ◎    口感緜密 ◎    甜而不膩／爽口不膩 ◎    又酸又甜 ◎    微酸微甜 ◎    色香味俱全	◎    令人大開眼界 ◎    令人意猶未盡 ◎    令人食指大動 ◎    讓人口水直流 ◎    興高采烈 ◎    笑聲直達九霄雲外 ◎    飢腸轆轆的我 ◎…迫不及待
句型參考	◎外表看起來是…的色澤，切開來內餡… ◎一顆一顆的月餅，像… ◎大家帶來各式各樣的月餅，有蛋黃酥、鳳梨酥、豆沙餅……，真是琳瑯滿目。	◎～味道撲鼻而來 ◎～味直衝腦門 ◎～味在口中慢慢／悄悄擴散 ◎大家都吃得津津有味	◎大家既興奮又期待 ◎大夥都興緻勃勃的參與 ◎我們都高興的手舞足蹈起來 ◎讓人忍不住ㄧ口接ㄧ口 ◎ ◎我餓得都快要可以吃下… ◎我的心中洋溢著…的感覺 ◎…令人難以忘懷

【高年級國語】康軒版六上第二課 跑道

康軒六上第二課  跑道                                         新北市頂埔國小    陳佳釧老師

一、課次：六上第二課跑道

二、備課思考：

人生就是一條跑道，從出生的那一刻起，我們就踏上了自己的跑道，每個人在自己的跑道上難免跌跌撞撞，面對瓶頸該如何調整自己的心態，是一輩子都必需學習的課題，相信讀完故事大家一定能夠從主角身上得到前進的勇氣和智慧。

文章中主角正彬擅長跑步，但突如其來的換棒風波讓他對名揚心存芥蒂，文章除了細膩刻畫了主角的情緒轉折外，也精彩的描繪了一場驚心動魄的比賽，其如同實況報導的動態描述尤其精采，是可以深入學習的語文焦點。而高年級進入青春期，生理、心理和社交都經歷快速的轉變，尤其以團體互動常帶來人際困擾，在比賽中往往有許多的考驗，如何覺察自己的心情波動，學習在賽中以團隊榮譽優先、放下個人得失，以更理性、有智慧的方式待人處事，並思考在自己生命的跑道中如何加速、衝刺，是本文帶給孩子重要的思考價值。

三、文本分析：

1.文體：記敘文

2.表述方式：敘述、描寫

3.主旨：在接力賽中，每位選手都要與隊友同心合作，表現團隊精神；在人生的跑道上，只要全力以赴，每個人都是閃亮的明星。

4.寫作特色：

(1)插敘：本文時間結構為今à昔à今，第二三段用了插敘法，補充敘述了政彬對名揚產生心結的原因，一是因為換棒，二次是因為選班長落敗。

(2)人物情緒轉折：透過事件探究角色的情緒轉變，可以讓讀者進人人物的內心世界，理解其每一個行動背後的原因。

事件	換棒次	名揚受傷，子強安慰名揚	裁判高喊各就各位	名揚和對手並駕齊驅	名揚超前對手獲勝
政彬情緒	委屈	激動又慚愧	充滿鬥志	緊張	興奮

(3)生動對話：一篇文章的篇幅有限，因此文章中的對話句句都是精華，多為推動情節、塑造人物形象或宣達作者所欲傳達的主旨而用。

人物	對話
老師	「名揚的衝刺技巧比較好，由他來跑第四棒最理想。」à帶動情節發展 老師憂心忡忡的問名揚：「你傷得重不重？要不要換候補選手上場？」à顯示老師對名揚的關心 「接力賽就是團隊精神的表現，只要每位選手都能全力以赴，一棒接一棒的傳遞下去，直到成功抵達終點，不管第幾棒，都是跑道上最閃亮的明星。」à點出主旨
名揚	「已經不要緊了，只不過是一點皮肉傷，難不倒我的。」à帶出名揚積極正向的性格 「我們贏了！我們終於贏了！」à再次點出團隊的重要，扣合主旨
子強	「你放心，我們會努力跑，幫你領先一段距離。為了班上的榮譽，我們一起加油！」à點出主旨 「更何況，我們還有起跑速度最快的第一棒呢！『團結就是力量』，相信只要大家一條心，我們一定可以打敗五班。」à帶動情節發展，讓政彬因慚愧、反省而產生改變
政彬	「對！我應該放下個人的得失，為自己也為班級的榮譽努力向前。」à顯示政彬想法的轉變 「你贏了！你贏了！」à政彬終於能放下心結，真正為隊友開心

5.教學聯結：

(1)課內聯結：第四課朱子治家格言「人有喜慶， 不可生妒忌心 。人有禍患， 不可生喜幸心。」

(2)課外聯結：陳肇宜的跑道一書，小兵出版社。
學習單下載點（可自行修改成適用的）：https://drive.google.com/open?id=1HjhufcCUObW9A1e8-YUD8KtOftMGro1t

四、寫作設計：

　     1.寫作題目：一場難忘的比賽

            2.寫作要求：

(1)要求學生寫出一場難忘的比賽， 包含整個事件的起因、經過和結果。

(2)在敘述中需寫出自己的心情變化，說明為什麼令人難忘。

(3)練習以文字當作攝影機，利用動態描寫呈現比賽的情景。

     3.寫作計畫：

　　(1)確立寫作方向：想一想過去經歷的比賽，哪一場是最令你難忘的比賽？

(2)思考寫作材料：

   (3)寫作大綱：

　　第一段：敘述比賽發生的背景。

　　第二段：敘述比賽中情況，穿插自己的心情波動。

　　第三段：敘述聚焦比賽中最精采的動態畫面。

　　第四段：總結參加這場比賽的心得、省思。

　 (4)好詞寶庫：

形容比賽勝負	一路領先、遙遙領先、並駕齊驅、旗鼓相當、勝負難分、一直呈現拉鋸的狀態、不甘示弱、緊追在後、落後、冠軍拱手讓人。
形容場景的聲響	「砰！」大家最期盼的……就在槍聲中揭開序幕…… 「嗶─ 」哨音一響、「唰」的一聲進了籃框裡、 聲嘶力竭的喊叫著、歡呼聲此起彼落、四面八方的加油聲不絕於耳、群眾們吶喊聲響徹雲霄
形容人物的神情、動作	充滿自信表情、脫韁野馬、上氣不接下氣、氣喘如牛、 邁開步伐……拼命往前衝…… 以迅雷不及掩耳的速度…… 就像……在跑道在奔馳……
形容人物的心情	勝券在握、憂心忡忡、忐忑不安、心臟「撲通撲通」的跳著、緊張得心臟幾乎要蹦出來、終於鬆了一口氣、心跳瞬間加速、內心澎湃不已、不滿的情緒高漲、尷尬不已、無理取閙。